هناك العديد من فوائد للتفاح في الأيام العادية وبالتالي فهناك العديد ايضا من فوائد للتفاح في السحور . فهل تعلم أن تفاحة على السحور تساعدك على عدم الشعور بالعطش في صيام اليوم التالي ، كما يُعد التفاح من أفضل انواع الفاكهة التي يُمكنك تناولها على السحور في شهر رمضان الكريم نظراً لاحتوائها علي العديد من الفوائد الصحية لجسم الصائم خلال شهر رمضان، ولمعرفة تلك الفوائد كل ما عليك قراءة هذا المقال.
العناصر الغذائية التي توجد في التفاح:
يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة ، والبكتين ، والمركبات الفينوليه ، ويحتوي علي نسبة عالية من الألياف الغذائية ويحتوي علي السكريات والبروتينات والكربوهيدرات .
كما يحتوي التفاح على العديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ ، ب ، ج ، ويحتوي علي مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم ، والبوتاسيوم والصوديوم .
تلعب كل هذة العناصر الغذائية دوراً هاماً للحفاظ علي الصحة .
يساعد على الهضم :
من أهم فوائد التفاح مساعدته على الهضم بسبب محتواه من الألياف حيث أنه يساعد على زيادة حركة الأمعاء ، فهو يقي الصائم من الإمساك والإسهال ومتلازمة القولون العصبي واضطرابات المعدة الأخرى ، كما تحفز الألياف إفراز العصارة المعدية لضمان الإمتصاص الكامل للعناصر الغذائية ، كما أنه يساعد على التخلص من الكوليسترول الزائد من الأوردة والشرايين مما يُحسن من صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
من فوائد التفاح يحتوي على البريبيايوتكس :
يحتوي التفاح على البكتين وهو نوع من الألياف والذي يعمل كبروبيوتيك ، يساعد البكتين على تحسين أداء البكتريا التي تعيش في الأمعاء الغليظة ، يعمل التفاح على تحفيز عملية التمثيل الغذائي داخل الجهاز الهضمي وتعزيز البكتريا النافعة في القناة الهضمية ، مما يؤدي إلى تحسين الصحة عن طريق امتصاص العناصر الغذائية والقضاء على البكتريا الضارة والسموم.
من فوائد التفاح لمرضي الأنيميا وفقر الدم:
التفاح مصدر غني بالحديد ، فهو يعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء كما أنه يزيد من الدورة الدموية في الجسم ، لذلك فتناول ثمرة من التفاح على السحور مفيد جداً لمرضى الأنيميا وفقر الدم .
التفاح مفيد لمرضى السكري :
يحتوي التفاح علي مركبات متعددة الفينول التي تعمل على السيطرة علي نسبة السكر في الدم حيث أنها تعمل علي الحد من امتصاص الكربوهيدرات في الجسم ، كما تعمل المركبات متعددة الفينول على تقليل امتصاص الحلوكوز في الجهاز الهضمي وتحفز إطلاق الأنسولين من البنكرياس وهو هرمون ضروري للحفاظ على مستوى السكر في الدم ،كما تعمل المركبات متعددة الفينول على تحفيز مستقبلات الأنسولين على الخلايا في جميع أنحاء الجسم والتي تعمل على تسريع إزالة السكر من مجري الدم وتوصيله إلي خلايا الجسم لتقوم بعملية التمثيل الغذائي والأداء السليم لأعضاء الجسم .
من فوائد التفاح العناية بالجلد :
يحتوي التفاح علي العديد من المركبات المضادة للأكسدة التي تعمل علي محاربة الجذور الحرة في خلايا الجلد ، والتي ترتبط مباشرة بظهور علامات الشيخوخة المبكرة ، والتجاعيد العمرية ، كما أن التفاح يعمل علي ترطيب الجلد خلال شهر رمضان وحمايته من الجفاف مما يزيد من نضارتها وحيويتها .
كما يعمل التفاح أيضاً علي زيادة الدورة الدموية التي تحافظ علي صحة الجلد ، حيث أنها تعمل علي تحفيز تجديد الخلايا ، وإصلاح الخلايا التالفة والمتضررة ، كما انه يعمل علي الوقاية من حب الشباب ، وتوجد العديد من مستحضرات التجميل التي يتم إدخال التفاح في صناعتها التي تزيد من نضارة البشرة وحيويتها عند تطبيقه موضعياً .
هـ.ع/هـ.ع